segunda-feira, 29 de novembro de 2010

Encerramento Mostra de Instrumentos de Tortura Medieval

Encerrou em Videira, no último domingo (21), a Mostra Internacional de Instrumentos de Tortura Medieval, promovida através de uma parceria entre a Prefeitura de Videira, Secretaria de Turismo e Cultura, Museu do Vinho Mário de Pellegrin e a Associazione Ricercatori Storici d’ Itália. A exposição estava aberta desde o dia 22 de outubro, na antiga Cantina Fernandes e recebeu um público de cerca de 5 mil pessoas, entre estudantes, professores e a comunidade em geral.
"Proporcionar meios de acesso ao conhecimento é a missão principal da nossa secretaria, ou seja, promover o acesso à cultura sob as mais diversas manifestações. A Mostra Internacional de Instrumentos Medievais de Tortura foi um exemplo prático do cumprimento desta missão. Além de proporcionar ao videirense a oportunidade de acesso a um acervo cultural disponível somente em museus europeus, a Mostra configurou-se também num interessante produto turístico, porque atraiu visitantes, especialmente estudantes, de toda a região Oeste. Estamos satisfeitos com os resultados e agradecidos aos parceiros que nos proporcionaram esta rica experiência", destaca Clemir Schmitt - Secretário de Turismo e Cultura.
A Mostra Internacional de Instrumentos de Tortura Medieval trouxe para Videira uma variedade de equipamentos medievais, todos originais, e que foram bastante usados para matar mulheres acusadas de bruxaria, traidores ou para castigar fofoqueiros. Entre as 40 peças de tortura, estiveram um esmagador de dedo polegar e o cinto de castidade para homens. Este último utilizado geralmente para evitar que escravos dos castelos praticassem estupros. Outro instrumento que chamou bastante a atenção foi a cadeira da inquisição, considerado o instrumento mais antigo da exposição, com mais de 800 anos. A cadeira era instrumento essencial em interrogatórios na Europa Central, até o ano 1846. O réu sentava-se nu, e, com o mínimo movimento, as agulhas penetravam-lhe o corpo, provocando efeitos terríveis.
Os objetos pertencem a Associazione Ricercatori Storici d’ Itália, uma associação histórica, criada em 1985, na cidade italiana de Veneza. As doações que formam o acervo são procedentes de vários museus medievais de toda a Europa. Caroline Martello - coordenadora do Museu do Vinho, que foi parceiro na concepção da Mostra de Tortura, reafirma a importância dessas parcerias para a democratização da cultura e disseminação da informação. “Dentro da nova proposta da Secretaria de Turismo e Cultura, os videirenses tem tido a oportunidade de conhecer e prestigiar a mais variadas formas de cultura. Mais de 30 peças de 8 museus do mundo passaram por aqui, o que mostra a importância do município no contexto cultural no estado de Santa Catarina, além da relevância que as instituições de memória (museus, memoriais, etc) tem para a sociedade seja em nível local, regional, nacional ou mundial, instigando os visitantes para reflexões em torno da vida" conclui.


terça-feira, 9 de novembro de 2010

Tudo se transforma em poesia.


   Foto: Letícia Oliveira

















BENDITO


Viva o vinho.
Com ele faço
crescer na taça
de cada dia
o jardim da paz
e os pomares
da alegria.



Alcides Buss 

PROCESSO SELETIVO CURSO DE MUSEOLOGIA - UNIBAVE

O Curso de Bacharelado em Museologia, do UNIBAVE, está com inscrições abertas para o Processo Seletivo 2011. As inscrições podem ser feitas pelo site www.unibave.net ou na secretaria do UNIBAVE até o dia 22 de novembro de 2010. Assim, tomamos a iniciativa de enfatizar as possibilidades que esta graduação apresenta.
O museólogo tem sua profissão reconhecida e regulamentada através de lei (Decreto 91.775 de 15 de outubro de 1985). A Museologia, como ciência aplicada, se apóia no tripé: pesquisa, preservação e comunicação. Desta forma, a atuação do profissional se estende para além dos museus conforme tradicionalmente conhecidos. Envolve instituições culturais e educacionais, públicas e privadas, centros de memória, empresas, planejamento e desenvolvimento de exposições, programas educativos e culturais, entre outras.
O Curso de Museologia do UNIBAVE foi reconhecido em 2007 (Parecer n° 353 e Resolução n° 106 de 20 de novembro de 2007, do Conselho Estadual de Educação e Decreto n° 1002, de 18 de dezembro de 2007). Essa informação pode ser acessada no site do INEP (www.educacaosuperior.inep.gov.br). O Conselho Regional de Museologia – COREM/ 5ª região (Paraná e Santa Catarina) já procedeu ao registro da maioria dos profissionais formados na primeira e segunda turma para o exercício de todas as prerrogativas legais.
Para melhor atender estudantes oriundos de outros municípios e regiões de Santa Catarina, o Curso de Museologia funciona em Regime Especial, isto é, com aulas às sextas-feiras à tarde e a noite e sábados nos períodos matutino e vespertino, além de aulas concentradas no mês de julho (na primeira e última semana do mês de julho, de modo a integralizar conteúdos e carga horária – 3225 horas-aula). O UNIBAVE dispõe de alojamento aos estudantes de outros municípios, mediante taxa de manutenção, contribuindo para a redução de gastos por parte do acadêmico.
Outro ponto positivo do Curso de Museologia do UNIBAVE é a oportunidade de conviver com estudantes de diversos municípios catarinenses, conhecendo a diversidade do campo museológico em Santa Catarina, representado pelas particularidades de cada município, tornando as aulas do curso um interessante espaço de trocas de experiências e soluções para problemas comuns.
Os acadêmicos da região Norte do Estado de Santa Catarina e litoral, possuem um fretamento que parte da região e vem diretamente ao campus universitário em Orleans, retornando ao final das aulas no sábado. Este transporte além de ser feito em tempo menor, representa economia aos estudantes, pois a tarifa é menor que a praticada nas linhas regulares. Esta experiência pode ser repetida por outras regiões catarinenses.
Após a aprovação no Processo Seletivo, o candidato portador de diploma de graduação pode solicitar aproveitamento de disciplinas, total ou parcialmente, reduzindo o número de créditos a cursar.
Neste seletivo, outra novidade é a oferta de bolsas de 50% (cinqüenta por cento) do valor da mensalidade para os acadêmicos que tenham renda mensal inferior a dois salários mínimos. Esta bolsa é para todo o curso. Além desta, existem outras possibilidades de bolsas ou de financiamento que podem ser conferidas no site do UNIBAVE www.unibave.net, e mais um desconto de 10% sobre o valor efetivo da mensalidade para os estudantes que fizerem o pagamento até o quinto dia útil de cada mês.
Lembrando a carência de profissionais museólogos para atenderem às demandas do sul do país – só em Santa Catarina temos cerca de 300 museus – esperamos que você se junte a nós e aguardamos a sua presença em 2011. Se desejar maiores esclarecimentos, entre em contato através dos telefones do UNIBAVE (48-3466-0192), pelos endereços eletrônicos museologia@unibave.net emauricioselau@yahoo.com.br ou ainda pelo celular 48-91073311.

quarta-feira, 3 de novembro de 2010

Museu do Vinho lança curso de Análise Sensorial de Vinhos e Espumantes

 A Secretaria Municipal de Turismo e Cultura de Videira em parceria com a Sociedade Amigos do Museu do Vinho Mário de Pellegrin (Samuvi), Instituto Federal Catarinense – Campus Videira, Fiesc e Sindivinho lançaram na última semana, uma excelente alternativa para o setor turístico e para o setor vitivinícola da região.


A partir de agora, o Museu do Vinho será palco de cursos mensais de introdução à Análise Sensorial de Sucos, Vinhos e Espumantes. A intenção é apresentar à turistas e ao público geral, as características que devem ser observadas na degustação dos produtos derivados da uva, possibilitando a ampliação do conhecimento e o desenvolvimento da sensibilidade visual, olfativa e gustativa. “Este é mais um produto turístico que iremos oferecer à quem visita nossa cidade. Temos certeza que essa parceria que firmamos com estes órgãos resultará em excelentes resultados para nosso município”, disse o secretário de Turismo – Clemir Schmitt, na abertura do evento, que também contou com a presença do prefeito Wilmar Carelli.



O curso inaugural ministrado pelo enólogo Amadeu Mazzola, foi oferecido à autoridades e à imprensa. Nas próximas semanas, será a vez de integrantes do trade turístico regional, conhecer a iniciativa. Neste dia, representantes de agências de viagens, hotéis, restaurantes, postos de gasolina e outros segmentos comerciais que atendem os turistas, conhecerão este novo produto. “Nossa intenção é que os participantes passem a apreciar ainda mais nossos vinhos e sucos, conhecendo suas características e a melhor forma de consumi-los”, aponta o enólogo.



Além da degustação para avaliar aspectos visuais, olfativos e gustativos dos produtos, o curso ainda aborda temas como as regiões produtoras de uva no país, os tipos de vinho produzidos, os teores alcoólicos de cada variedade, tipos de taça para degustação e saca rolhas, como servir as bebidas, a temperatura ideal, entre outros detalhes.



Evento também apresentou pesquisa sobre qualidade dos vinhos regionais



Durante o lançamento do curso de introdução à Análise Sensorial de Sucos, Vinhos e Espumantes, o enólogo Amadeu Mazzola e o coordenador de Extensão do Instituto Federal Catarinense – Campus Videira – professor Marcos Paladini, também apresentaram aos convidados, o resultado de uma pesquisa realizada pelo Sindivinho, Fiesc e IFC, com 23 empresas produtoras de vinho da região. Segundo os coordenadores da pesquisa, 14 técnicos que atuam dentro das empresas participantes avaliaram em “testes cegos”, as amostras de 8 variedades de vinhos regionais. 



Sem saber quais marcas estavam avaliando, o resultado final apontou que o vinho mais equilibrado, que conquistou melhor média, nos quesitos visual, olfativo e gustativo, foi o da variedade Casca Dura. Em segundo lugar ficou o Moscato, seguido do Branco Seco (3º), Niágara (4º), Tinto Seco (5º), Bordô (6º), Merlot (7º) e Cabernet Sauvignon (8º). 



Todos os resultados foram apresentados em gráficos e cada empresa participante receberá um relatório com seu desempenho. “Buscamos uma forma inovadora para avaliar nossa produção, ou seja, os próprios técnicos responsáveis avaliaram de forma imparcial, os produtos elaborados por eles, já que os vinhos foram apresentados com códigos. A partir de agora, entregaremos à cada empresa participante, um relatório com seu desempenho e a partir disso, elas poderão atuar para melhorar seus produtos”, explica Mazzola.





Silvia Angélica Palma
Assessoria de Comunicação PMV